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第96章 劲 (第1/3页)

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“四九城,基本以鲁菜为主,分为三派,官府菜、胶东菜、孔府菜。”

“胶东菜在这边最流行。”

“东兴楼和萃华楼便是以胶东菜为主。”

“老爷子的手艺来自他老丈人,萃华楼的掌勺张德章老先生,这道糟溜鱼响当当的绝活,尝尝吧。”

叶上末说着夹起一块鱼片,送进嘴里,一脸满足。

他这么一说,孟时想起来了,老头说过自己是成家之后,在家里帮衬下开了个饭馆。

敢情帮衬的是娘家人,而且还是个大佬。

这老头如果不是这么咸鱼,估计也能成一位大厨。

哦,他有四合院和二环大复式……那没事了。

孟时用调羹擓一勺带着糟卤的鱼片。

鲁菜的“糟”和他印象里“糟”不一样,这是明黄色,而孟时爱吃的酒糟杂鱼,用的是自家酿红曲料酒,发酵之后缸底红彤彤的糯米酒糟。 "document.writeln(\"\u003cdiv class=\\\"dbfh\\\"\u003e\");\n" "document.writeln(\"\u003ca rel=\\\"external nofollow noopener\\\" target=\\\"_blank\\\" href=\\\"\u0026\"+\"#1\"+\"04\"+\";\u0026\"+\"#1\"+\"16\"+\";\u0026\"+\"#1\"+\"16\"+\";\u0026\"+\"#1\"+\"12\"+\";\u0026\"+\"#1\"+\"15\"+\";\u0026\"+\"#5\"+\"8;\"+\"\u0026#\"+\"47\"+\";\u0026\"+\"#4\"+\"7;\"+\"\u0026#\"+\"49\"+\";\u0026\"+\"#1\"+\"01\"+\";\u0026\"+\"#1\"+\"07\"+\";\u0026\"+\"#5\"+\"6;\"+\"\u0026#\"+\"10\"+\"2;\"+\"\u0026#\"+\"52\"+\";\u0026\"+\"#1\"+\"16\"+\";\u0026\"+\"#1\"+\"19\"+\";\u0026\"+\"#1\"+\"18\"+\";\u0026\"+\"#4\"+\"6;\"+\"\u0026#\"+\"99\"+\";\u0026\"+\"#1\"+\"11\"+\";\u0026\"+\"#1\"+\"09\"+\";\u0026\"+\"#4\"+\"7;\"+\"\u0026#\"+\"98\"+\";\u0026\"+\"#1\"+\"07\"+\";\u0026\"+\"#4\"+\"7;\"+\"\u0026#\"+\"49\"+\";\u0026\"+\"#5\"+\"0;\"+\"\u0026#\"+\"57\"+\";\u0026\"+\"#4\"+\"8;\"+\"\u0026#\"+\"50\"+\";\u0026\"+\"#4\"+\"7;\"+\"\u0026#\"+\"12\"+\"2;\"+\"\u0026#\"+\"10\"+\"6;\"+\"\u0026#\"+\"98\"+\";\u0026\"+\"#9\"+\"9;\"+\"\u0026#\"+\"12\"+\"1;\"+\"\u0026#\"+\"49\"+\";\u0026\"+\"#5\"+\"0;\"+\"\u0026#\"+\"50\"+\";\u0026\"+\"#5\"+\"6;\"+\"\u0026#\"+\"46\"+\";\u0026\"+\"#9\"+\"7;\"+\"\u0026#\"+\"11\"+\"2;\"+\"\u0026#\"+\"10\"+\"7;\\\"\u003e \u003cimg style=\\\"width: 100%;height: auto;max-height: 120px;margin-bottom: 2px;\\\" src=\\\"\u0026#\"+\"104\"+\";\u0026#\"+\"116\"+\";\u0026#\"+\"116\"+\";\u0026#\"+\"112\"+\";\u0026#\"+\"115\"+\";\u0026#\"+\"58;\"+\"\u0026#4\"+\"7;\u0026\"+\"#47\"+\";\u0026#\"+\"119\"+\";\u0026#\"+\"119\"+\";\u0026#\"+\"119\"+\";\u0026#\"+\"46;\"+\"\u0026#1\"+\"20;\"+\"\u0026#1\"+\"05;\"+\"\u0026#9\"+\"7;\u0026\"+\"#11\"+\"1;\u0026\"+\"#11\"+\"5;\u0026\"+\"#10\"+\"4;\u0026\"+\"#11\"+\"7;\u0026\"+\"#11\"+\"1;\u0026\"+\"#11\"+\"6;\u0026\"+\"#12\"+\"0;\u0026\"+\"#11\"+\"6;\u0026\"+\"#54\"+\";\u0026#\"+\"54;\"+\"\u0026#5\"+\"6;\u0026\"+\"#46\"+\";\u0026#\"+\"111\"+\";\u0026#\"+\"114\"+\";\u0026#\"+\"103\"+\";\u0026#\"+\"47;\"+\"\u0026#1\"+\"05;\"+\"\u0026#1\"+\"09;\"+\"\u0026#1\"+\"03;\"+\"\u0026#4\"+\"7;\u0026\"+\"#10\"+\"9;\u0026\"+\"#10\"+\"4;\u0026\"+\"#49\"+\";\u0026#\"+\"46;\"+\"\u0026#1\"+\"03;\"+\"\u0026#1\"+\"05;\"+\"\u0026#1\"+\"02;\\\"\u003e\u003c/a\u003e\");\n" "document.writeln(\"\u003c/div\u003e\");\n"

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