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雪菜已经切碎,肉丝也是腌制好的,赵小花见来了生意,便直接抓起一把面放入烧开的汤锅中煮。
江然在一边开始炒浇头,先将腌制好的肉丝放入油锅中爆炒,变色之后立即捞出,再起锅放入葱姜蒜和干辣椒,爆炒出香味,倒入雪菜一起炒制,再把刚刚的肉丝倒进去,加入蚝油、生抽、胡椒一起翻拌均匀。
那边赵小花的面已经倒入碗里,江然直接将锅中的雪菜肉丝浇在面上,发出滋滋的声音。
这会儿,刘金香进了厨房,端起面碗放在唐文光的面前,朦胧的热气向上延伸。
“还有你的卤味,慢用啊。”
江然将两碟子卤味放在他面前,唐文光这会儿也没空和江然聊天了,他拿起筷子挑起一大口面条嗦了起来,面条劲道爽口,汤汁咸鲜浓郁。
果然是江然,随便做什么都好吃。
正当他大快朵颐时,店里进来了一家三口,正是徐小鱼的一家。
“小鱼,今天你怎么有空来了?”江然有些惊讶,不是说徐妈妈最近不让她出来玩么。
徐小鱼面带苦涩,“我妈给我在这附近找了个辅导老师,说是什么专带高三生的,离这不远,我才能过来。”
徐妈妈白了她一眼,又笑着对江然说道:“她要是自己能学好,我还至于花这个钱,贵死了。”
说罢,又看着柜台后面的小黑板有些高兴,“闺女,你看,江老板这有你爱吃的卤味,要不要来一点?”
徐小鱼化悲愤为食欲,“要,每个都来一份!”
“.......”
徐妈妈的眼刀呼之欲出,还是徐爸爸在后面拉住她,“没关系,孩子想吃就吃吧,吃不完还有我呢。”
他在旁边都闻半天了,这卤味可不简单,哪里还有吃不完的说法。
“行吧,那我给我们一份三鲜面、一份雪菜肉丝面、一份鸡丝面,然后所有卤味都来一份,吃不完我们打包。”
刘金香在一旁拿起本子记下来,结完账,徐妈妈便拉着徐小鱼坐到一旁,等待着属于他们的美食。
这会儿功夫也陆陆续续进来几个人,不过都是面生的。
刘金香站在柜台后面问道,“各位,想吃点什么?”
来的人都是住在附近的,听见这边传来的动静,便好奇过来瞧一瞧。
“哟,是新开的面馆,乔大姐要不要一起吃点?”说话的是一名烫着时髦卷发
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