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第二日,瑞雪到是卖出去了两三碗,可是成效并不大。瑞雪无聊地坐在阴凉地里,同药铺的小伙计说话。“你这就是卖的再便宜,这么热的天哪里有人愿意吃。”小伙计热得直摇扇子。他现在把自己泡在水里都觉得热,更别说看着这一碗热腾腾的馄饨。哪里有那个胃口去吃。瑞雪也远远地离开炉子,虽然不喜欢听小伙计说的话,却笑着道:“现在早晚天也凉了,吃的人也有啊。”小伙计摇着头:“我不吃。稀乎乎地,一碗下去也就是尝个味儿,肚子却不饱。”“谁会拿这个当饭吃?不过是吃着玩。”小伙计正色道:“谁有闲钱吃这个?还不如街对面的炊饼顶饱。”小伙计的话敲醒了瑞雪。是啊!这东西不顶饱,在这里根本就没人吃,难道自己真的要到贡院那边么?可是这从城北到城南很是有一截的路。小伙计进去了。瑞雪托着腮帮想着心思。这做小生意这么讲究!既要便宜还要人吃的饱。寻常的小玩意也只能是像盂兰盆节那样,等人多的时候,大家有闲钱的时候才会放任自己口舌一次。这生意怎么这么难!怕就是等到爹来,到时候他们的小酒馆也开不成。“姑娘,来碗馄饨。”这个时候居然有人来吃馄饨,这实在出乎瑞雪的意料,她笑着招呼着人。却认出了那人是前些日子她跟龚氏送布去的那家木字号布店的掌柜。“掌柜的,您坐!”瑞雪请他坐下,开了炉子的风盖,迅速抓了把馄饨丢进锅里。掌柜的笑着同她打招呼:“你怎么不织布?反到这里卖起馄饨了。”趁着煮馄饨的工夫,瑞雪调了佐料。她特地加足了料,一点白汤也没加,舀了一大勺的汤头倒进碗里。“我不会织布。”馄饨的皮很薄,只要滚一会儿便可以起锅了,她端到掌柜的面前,请他吃。“好香啊!”掌柜的闻了闻味道,很是赞了一番。他没先吃馄饨,而吃喝了口汤,对着瑞雪竖起了大拇指,“肉汤?!”这是这些天来第一个吃自己馄饨的人说香。瑞雪站在他的边上,紧张而焦急地看着他吃:“真的好吃?”掌柜的点点头,没有说话。一直等他吃完了,抹了把额头上的汗,才道:“痛快!”“您不嫌热?”掌柜的挥着袖子扇风,笑着道:“就是热才舒服。怎么?我瞧着你对自己手艺没信心?”“不是。只是没人来吃。”掌柜的笑了:“酒香不怕巷子深。只要是好吃,定会有人来吃的。”听掌柜的这么说,瑞雪想自己心里所有的想法都倒了出来:“可是还是没人吃啊!”掌柜的微微一笑,眼中蹦出一丝精光:“那你可想过是哪里做的不好么?”“要贵些,又是热天没人愿意吃。”掌柜的不以为然的摇摇头:“全不对。”“不对!”“当然不对!愚人才会那么
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