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白白嫩嫩的豆腐瞬间抓住了一家人的眼眶,可惜这次石膏水加得少了一些,豆腐太嫩了,切都不好切,下刀都成不了型,实验只能继续。
不过看到了这不一样的豆腐,周文香可是动力十足,都不用杨初夏催的,赶紧又烧火煮豆浆去了,不管这豆腐味道如何,但这颜色看起来可比以前的豆腐好看多了。
这一天就在反复做豆腐中度过了,等到了第四锅的时候,周文香已经能做出非常成功的豆腐,果然不愧是有经验的人,反正要是让杨初夏她自己上手,她绝对没这个把握能这么快就做好,她本来就不擅长厨艺,唯一拿得出手的可能就是卤味了。
晚上杨家二房自然是吃的豆腐宴了,满桌子的豆腐,可没一个人觉得太腻味,实在是豆腐太美味,那清爽滑嫩入口即化的口感瞬间征服了这一大家子人。
“吃得好饱呀!”杨初夏摸了摸自己圆鼓鼓的肚子,幸福的发出了感叹,要问这世间什么事情是最幸福的,那莫过于天天能吃饱喝足了。
“二姐,豆腐可真好吃!”他还没吃过这么好吃的东西呢,比肉还好吃。
豆腐:我居然比肉还好吃?哦哈哈哈哈哈,地位上升的有些快呀!
“好吃你就多吃点,就怕你以后吃腻了!”杨初夏摸了摸小满同学的小短毛,豆腐对现代人来说虽然是个极其普通的菜,但放到六七十年代,那也是只有家中待客或者是逢年过节才有的上桌,更别说是这个时代了,在普通百姓眼里绝对算得上是上等菜。
“爹,娘,你们说我们以后做豆腐卖怎么样,就这味道肯定能卖得出去吧!”
听到女儿说卖豆腐周文香的眼睛瞬间亮了起来,这还真是个不错的主意呢,豆腐生意要是做起来的话那以后他们家的生计就不用愁了,说不定还能给两个小的攒下不少钱,以后好当他们的嫁妆和聘礼,当家的也不用天天因为家里没地而发愁了。
“初夏,你说这豆腐生意能做得起来嘛,平常谁家舍得经常买豆腐吃!”想法是好的,但周文香还是有所担心,怕做的豆腐卖不掉,到时候这本来就薄的家底就更薄了。
“娘,这些事我都想好了,豆腐不一定要在村里卖,可以让爹担着往隔壁村去叫卖,上次咱家买的豆腐不也是外村人来卖的嘛,只要咱不怕累,豆腐还怕卖不出去嘛!”
这些问题杨初夏还能没考虑到嘛,只是他们爹得辛苦些了,不过赚钱嘛,哪里有不辛苦的,人在家中坐钱从天上来这种事情肯定是不会发生
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